烤箱烤馒头片的做法 如何用烤箱烤馒头片

1。 材料：馒头3个，鸡蛋2个，食用油2勺，孜然2勺，盐适量，五香粉1勺。

2. 先把馒头切成片，不要太薄，15cm到20cm厚。 鸡蛋打散，加两勺食用油，加适量盐（根据自己口味），加入孜然和五香粉拌匀。 如果家里有超市买的烧烤食材，可以直接更换以上调味料。

3. 将馒头片用蛋液浸泡2分钟，取出，放在烤盘上。 在烤盘上涂上油脂并直接烘烤（易于清洁）。 将烤箱调至230度，15分钟后打开盒子。 它粘在锅的侧面。 非常美味。

延伸阅读：

秋季早餐吃什么好？ 来个港式菠萝包+一杯红茶

【秋季早餐吃什么】俗话说：吃好早餐。 一份好的早餐，除了能提供足够热量的主食外，还要有身体所需的物质元素，如蛋白质、维生素等。 本期小编将为大家介绍精选的美味早餐——红茶配港式菠萝包。

【秋季早餐吃什么好】一休生活新闻 俗话说：吃好早餐。 一份好的早餐，除了能提供足够热量的主食外，还要有身体所需的物质元素，如蛋白质、维生素等。 本期小编将为大家介绍精选的美味早餐——红茶配港式菠萝包。

靠着季节的楣，捧着对红叶的眷恋，沉醉于一束秋红……

——随笔

材料

高筋面粉：250g

糖：50g

黄油：20g

鸡蛋：1个

水：80g

牛奶：20g

酵母：4g

盐：2g

菠萝皮

低筋面粉：50g

糖：25g

奶粉：5g

黄油20g

鸡蛋：30g

菠萝皮操作

1． 把面粉和奶粉混合在一起，倒在压板上，中间开一个空心圆

2. 加入糖、黄油和鸡蛋，搅拌均匀

3. 慢慢加入面粉，折叠拌匀，盖上保鲜膜备用

面团操作

1. 将糖、牛奶、水和鸡蛋混合在一个搅拌碗中。

面团操作

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2. 加入高筋面粉，与酵母混合，让面粉完全吸收水分，揉成面团。

3.当面团表面光滑不粘手后，加入黄油，加盐软化至面团光滑，即可拉出手套膜

4 . 静置10分钟后，分成10份，每份50克小面团，搓圆（图中只有一个盘子），放入烤盘发酵

5. 直到面团的体积是原来的两倍。

6. 将菠萝皮擀开，盖在发酵好的面团上

7. 刷上蛋液，用牙签在菠萝皮上画出菠萝图案

8. 放入预热好的烤箱，上下火170度，下火150度，烤12分钟